Les ingrédients :
300g de courgettes
200g de filet de poulet
120g de semoule
1 c à s d'huile d'olive
La recette :
Coupez les courgettes en fines rondelles
Coupez le poulet en morceaux
Mettez la semoule dans un saladier, faites bouillir de l'eau, recouvrez la semoule avec l'eau bouillante jusqu'à niveau, couvrez avec une assiette et laissez la gonfler
Dans une poèle, faites revenir le poulet dans 1 c à s d'huile d'olive, pendant 5 min à feu vif
Ajoutez les courgettes et mélangez
Baissez le feu, ajoutez 2 c à s d'eau et couvrez
Laissez cuire 8 à 10 min jusqu'à ce que les courgettes soient cuites
C'est prêt !
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